Камчатские власти рассказали о росте производства мяса и молока

Как сообщили в краевом министерстве сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности, суточное производство молока на Камчатке составляет на текущую дату более 36 тонн, что почти на 11 процентов больше прошлого года. Лидером по производству молока является опытно показательное хозяйство «Заречное» – около 19 тонн в сутки.

Прогнозируется, что по итогам 2018 года самообеспеченность Камчатского края молоком вырастет до 44 процентов – это на 2 процента больше, чем в 2017 году.

«Сегодня мы отмечаем хорошую динамику практически по всем направлениям в животноводческой отрасли Камчатки. Производство молока в целом, по всем категориям хозяйств, увеличилось на 7%, а у промышленных предприятий – на 14%. Объём производства мяса увеличился почти на 10%, также выросло поголовье свиней – на 12%. Вместе с тем производство мяса в живом весе увеличено на 33%», – сказал министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности региона Александр Кучеренко.