Каким будет современное производство овощей в круглогодичных теплицах ТК «Камчатский»?

Специализирующаяся на инновационных экологических технологиях группа компаний «Теплицы Регионов», которая принадлежит инвестиционному фонду «РЕАМ Менеджмент», возводит в Елизовском районе агропромышленное предприятие, одно из самых современных на российском Дальнем Востоке. 

Группой компаний созданы три тепличных комплекса – в Республике Коми, Чувашии и Пермском крае. Их продукция успешно реализуется на отечественном рынке под торговой маркой «Спелые Витамины». Создающееся на Камчатке предприятие после выхода на проектную мощность предложит жителям и гостям региона до 1,2 тысячи тонн томатов и 1,6 тысячи тонн огурцов высоких вкусовых характеристик. Инвестиции в проект превышают 2,8 миллиарда рублей, запланировано создание около 100 новых рабочих мест. 

О кадрах, которые требуются создающемуся предприятию, о том, когда его продукция появится на камчатских прилавках и об её предполагаемой стоимости нашему корреспонденту рассказал генеральный директор ООО «Тепличный комплекс «Камчатский» Дмитрий ШАШИКАШВИЛИ.

- Дмитрий Гурамович, недавно компания объявила о начале приема персонала на создающееся производство. Кто вам требуется?

- Сейчас мы сосредоточены на подборе административно-управленческого и инженерного персоналов. Следом, ориентировочно с середины мая, приступим к приёму овощеводов. По крайней мере, начнется рассмотрение заявок и оценка возможности регионального рынка труда удовлетворить потребности предприятия в кадрах.

- Какую зарплату вы готовы предложить овощеводам? Надеюсь, она не составляет коммерческой тайны…

- Не составляет. Сумму мы заявляли открыто на прошедших недавно в краевом центре ярмарке вакансий и на совещании у министра труда и развития кадрового потенциала региона Натальи Ниценко. Овощеводам мы готовы предложить зарплату от 75 тысяч рублей, а наиболее мотивированным работникам – и перспективу карьеры. 

- Какие квалификационные требования вы выставляете для рекрутируемого персонала?

- Если говорить об овощеводах, то – исключительно желание трудиться, соблюдать технологическую и трудовую дисциплины. Рядовому овощеводу не требуется основательная профессиональная подготовка. Конечно, для них сверстана образовательная программа. Она включает в себя рассчитанный от 3-х до 5-ти дней лекционный курс, затем – практика в рамках текущего производственного процесса. В течение месяца пройдет специализация. Профессия овощевода предполагает несколько квалификаций, а дальше человек поймет готов он продолжать работать у нас или решит добывать себе хлеб насущный в другом месте.

- За время нашей последней встречи в августе, Дмитрий Гурамович, строительная площадка изменилась радикально… 

- Осень и зима оказались для нас результативными. Ограничусь кратким перечнем работ. Полностью установлены конструктивные элементы теплиц, началось их остекление. В течение майских праздников завершим остекление кровли. Приступаем к монтажу внутренних систем комплекса, прокладываются лотки под климат-компьютеры и кабель-трассы электросистем. На административно-бытовом здании монтируются сэндвич-панели стенового ограждения. Получены и установлены на штатные места газопоршневые машины и котлы. Как только накроем профлистом кровлю в энергетическом блоке, начнем их обвязку и подготовку к пуско-наладочным работам. В высокой степени готовности находится ливневая канализация, ведется установка конструкций складов. Одним словом, строительство идет в соответствии с графиком.

Сейчас на стройке работают чуть больше пятидесяти человек, к лету их станет больше…

- Стоит ли понимать ваши слова о ходе работ в «соответствии с графиком» как подтверждение прежних обещаний о выпуске первой товарной продукции в четвертом квартале текущего года?

- Именно так. Если не произойдет каких-то экстраординарных событий, в октябре мы введем в эксплуатацию комплекс, и до конца года представим нашу продукцию на розничном и оптовом рынках региона.

- С выходом вашего производства на проектную мощность более мелкие камчатские производители овощей на закрытых грунтах обанкротятся? Ведь они не смогут конкурировать с вашими объёмами. Они не в состоянии противопоставить комплексу более высокую производительность труда и гибкую ценовую политику…

- Нет-нет, мы не собираемся вытеснять наших коллег по бизнесу с рынка. Предполагаем, что продукция «Камчатского» обеспечит 75 – 80 процентов потребности региона в огурцах и томатах, выращенных на закрытом грунте. Остается до 25 процентов открытого рынка. Это, во-первых.

А, во-вторых, работа небольших тепличных хозяйств на Камчатке имеет выраженный сезонный характер. Они выращивают товарные овощи летом. Выпуск нашей продукции будет происходить с октября по май-июнь. Между июнем и октябрем займемся сменой оборота, помывкой теплиц и высадкой рассады на будущий агрономический год. Иными словами, мы оставляем нашим коллегам значительный сектор рынка, как по объёму, так и в рамках сезонных колебаний, наиболее для них предпочтительных. 

- Повлияли ли инфляционные процессы на планируемую стоимость продукции комплекса?

- Конечно, инфляционные изменения вносят коррективы в финансовый скелет инвестиционного проекта, в том числе – в расчеты себестоимости огурцов и томатов. Мы планируем где-то в июле – августе уточнить для акционера бизнес-план, после чего станет ясна продажная цена овощей. Я не думаю, что она претерпит серьезные изменения. Стоимость продукции останется ниже цен, которые сегодня региональный рынок установил для качественных огурцов и томатов. Однако требуется сделать одно уточнение. Тепличный комплекс «Камчатский» не может отвечать за цены, которые сформируют на его продукцию торговые сети и продовольственные рынки, при этом жители и гости Камчатки смогут узнать отпускную цену на наши овощи, посетив фирменный магазин, создание которого предусматривает бизнес-план.

- Какой видовой состав овощей вы предложите жителям Камчатки?  

- Согласно предварительно сформированной производственной программы на 2024 – 2025 агрономический год, планируем по огурцу выращивать два гибрида – среднеплодный и короткоплодный. Томаты представим тремя видами – среднеплодным, сливкой и черри.

- Вы раньше высказывали сомнения относительно рентабельности выращивания коктейльных помидоров…

- Производство томата черри всегда рассматривалось, но выращивание их в больших объёмах, действительно, неоправданно. В ограниченных масштабах комплекс планирует предлагать потребителям, как вы выразились, «коктейльные помидоры». Посмотрим, насколько Камчатка подходит для их культивирования: как на них повлияют  и местные особенности солнечной радиации, и наша система освещения, другие параметры. Целесообразность выращивания тех или иных сортов мы сможем окончательно определить в производственной программе на 2025 – 2026 агрономический год, которую нам предстоит верстать и, исходя из результатов полученного опыта хозяйствования, и с учетом овощных «симпатий» камчатских потребителей, которые к этому периоду мы сможем достаточно хорошо понять.

- Дмитрий Гурамович, камчатский комплекс не первый проект, который вы реализуете в рамках выполнения инвестиционной программы, сформированной ГК «Теплицы Регионов». Завершив в Пермском крае, приступили к возведению комплекса на полуострове, где пришлось столкнуться с многочисленными механизмами торможения и отторжения. Во многом благодаря вашим настойчивости и целеустремленности их удалось преодолеть. Нетрудно предположить, что, введя в эксплуатацию тепличный комплекс «Камчатский», вы передадите его под управление другому человеку. Окажется ли он, так же предан делу, как вы?

- «Теплицы Регионов» реализуют крупные, технологически сложные инновационные проекты. Абсолютизировать роль и значение моей деятельности крайне неверно. Опираемся на помощь многих. В частности на Корпорацию развития Камчатки, которая сопровождает наш проект. Пользуясь случаем, хочу выразить признательность коллегам из Правительства края, курирующим сельское хозяйство и сетевую инфраструктуру за помощь в решении вопросов, необходимых для реализации проекта.  

Не вижу оснований и для беспокойства о дальнейшей судьбе камчатского комплекса. Кроме него нашим инвестором создано три значительно более крупных тепличных предприятия. Все они успешно управляются и развиваются, выпускают продукцию высокого качества, вне зависимости от конкретных персоналий топ-менеджеров. У «Теплиц Регионов» вместе с камчатским комплексом в управлении находится около 65 гектаров производственных тепличных площадей. Мы скрупулезно следим за качеством продукции, дорожим нашим потребителем и своей репутацией. 

Жители и гости Камчатки получат качественные огурцы и помидоры, выращенные в крае.