Четверо жителей Эссо заразились от медведя: ИА «Кам 24»
OB

Четверо жителей Эссо заразились от медведя

25 февраля 2014, 14:20 4014

В селе Эссо Быстринского района специалисты Роспотребнадзора обнаружили трихинеллез у троих взрослых жителей и десятилетнего мальчика. Люди подхватили паразита, поев мяса медведя.

Как сообщили ИА «Кам 24» в региональном управлении Роспотребнадзора, все пострадавшие – родственники, употребляли в пищу различные блюда из мяса туши одного медведя.

«Заражение произошло, видимо, из-за того, что мясо было не до конца термически обработано. Медвежатину вообще рекомендуется варить мелко порезанной несколько часов до состояния тушенки. Зараженное гельминтами мясо по ветеринарным нормам не должно употребляться в пищу», – рассказали в ведомстве.

По словам представителя Роспотребнадзора, все заразившиеся прошли курс лечения. Мальчик и его мама лечились в Петропавловске. Сейчас все четверо уже выздоровели.

В Роспотребнадзоре напомнили, что все туши диких животных должны проходить ветеринарный контроль.

Новости Камчатки в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!


Внимание! Чтобы комментировать материалы, надо авторизоваться на сайте. Зарегистрироваться