Уровень средних потребительских цен в Камчатском крае один из самых высоких. Об этом свидетельствуют последние данные, опубликованные Камчатским органом госстатистики. По итогам 2014 года цены на продовольственные товары увеличились в крае на 14 %, а в январе выросли ещё на 5,3 % (в январе 2014 года «скачок» составил всего 0,7%).
Для сравнения Камчатстат приводит данные по некоторым другим дальневосточным регионам. Самый высокий прирост цен на продтовары отмечался в Еврейской автономной области (18,1 %), самый низкий – в Чукотском автономном округе (3,3 %). Максимальный январский рост зафиксирован в Магаданской области (5,4 %), минимальный – в Чукотском автономном округе (0,9 %).
Больше всего подорожала в 2014 год мясопродукция (на 25 %), в том числе колбасные изделия выросли в цене на 26 %, мясо птицы – на 47 %. Рыбопродукция, плодоовощная, молочная продукция и алкогольные напитки подорожали на 9-10 %, сахар – на 24 %, кондитерские изделия на – 12%, макаронные изделия – на 15 %, мука – на 17 %, соль, соусы и специи – на 21%.
В январе 2015 года зафиксирован существенный рост цен на фрукты и овощи. Чеснок подорожал на 34 %, апельсины – на 27 %, лук репчатый – на 20 %, помидоры свежие, яблоки и лимоны – на 15-17 %, бананы и груши – на 8-11%, морковь – на 5 %. Из мясопродуктов почти на 10 % прибавила в цене свинина бескостная. Среди молочной продукции от 5 % до 6 % выросли цены на творог жирный, сметану, молоко. Из круп и бобовых больше всего подорожали горох и фасоль (на 11 %), пшено и рис шлифованный (на 7%).
Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, составила в январе по Камчатскому краю 5 306,60 рубля в расчете на одного человека и за месяц увеличилась на 5 % (в январе 2014 года – на 2,5 %, за 2014 год – на 6,5 %). Из девяти дальневосточных регионов лидирующее положение остается у Чукотского автономного округа (7 857,42 рубля) и Магаданской области (6 137,04 рубля). Наименьшая стоимость набора зафиксирована в Амурской области (4 149,34 рубля) и Еврейской автономной области (4 390,57рубля).