Рост цен на красную икру Росрыболовство объяснило спекуляцией на рынке

«Цена, конечно,— это пока спекулятивный настрой, это перенастройка уже сложившихся торговых связей между рыбопромышленниками и компаниями-переработчиками. Я думаю, что в ближайшее время цена должна стабилизироваться, а после Нового года пойдет снижение»,— цитирует Шестакова ТАСС.

Глава Росрыболовства отметил, что в целом промысел лососей на Дальнем Востоке страны прошел успешно. В ряде регионов, в частности на Сахалине и в Хабаровском крае, показатели по промыслу оказались ниже значений прошлого года. Но провалом, по словам Шенстакова, это назвать нельзя. На ценах сказываются другие факторы, подчеркнул он.

О вероятном подорожании красной икры ранее предупреждали участники рынка. Так на Камчатке, как сообщало ИА «Кам 24», лососевая икра стала дороже на 30% по сравнению с прошлым годом. На оптовом рынке продукт подорожал уже на 40-50%.