В следующем году на Камчатке обещают запустить новый рыбзавод

Как сообщили ИА «Кам 24» в краевом правительстве, стоимость проекта превысит 297 миллионов рублей и создаст 116 рабочих мест.

Новый завод будет построен на арендуемом земельном участке рядом с уже действующим рыбоперерабатывающим заводом «Вывенское» в Олюторском районе, на береговой косе, в водоохраняемой зоне залива Корф и реки Вывенки, являющейся нерестовым водоёмом высшей рыбохозяйственной категории. Мощности по переработке составят до 210 тонн сырья в сутки или выпуску более 157 тонн готовой рыбной продукции, а также 60 тонн в сутки рыбной муки за счет рыбомучной установки для утилизации отходов.

По информации резидента, в целом на приобретение оборудования предусмотрено более 80 процентов от общей суммы инвестиций.

«Для запуска нового завода мы уже закупили две линии и установку по переработке рыбы-сырца, морозильные шкафы и шкафы воздушной заморозки, рыбонасос, чиллер для охлаждения жидкости и установку обеззараживания воды, насосные станции и иное оборудование производства России, Японии и США. В ближайшее время к этому количеству добавим рыбомучную установку для утилизации отходов, филетировочную машину и дополнительное холодильное оборудование», – рассказал директор ООО «Вывенское» Алексей Трофимов.

Таким образом, общий годовой объем производства свежемороженой нерки, кеты, горбуши, а также икры лососевой ястычной составит более 3 000 тонн.

Запуск нового завода прогнозируется в следующем году.