На Камчатке изъяли из оборота больше полтонны недоброкачественного мяса

Как сообщили ИА «Кам 24» в управлении, в прошлом году специалисты исследовали более 650 проб мясной продукции. Исследования проводились по микробиологическим, санитарно-химическим показателям, в том числе на содержание токсичных элементов (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий) и по физико-химическим показателям. Также продукция анализировалась на ГМО, по паразитологическим показателям, на содержание антибиотиков и радиологическим показателям.        

«По результатам проверок изъято из оборота 143 партий мясных продуктов общим весом 551 килограмм, из них импортируемых 15 партий общим весом 85,5 килограмма. Основные причины забраковки: реализация недоброкачественной продукции, несоблюдение температурного режима хранения продукции, полное или частичное отсутствием информации о товаре», – пояснили ИА «Кам 24» в управлении.