Роскачество: в рыбных закусках нашли слишком много мышьяка и плесени: ИА «Кам 24»

Роскачество: в рыбных закусках нашли слишком много мышьяка и плесени

06 июля 2024, 03:37 991

В ходе проверок некоторых марок рыбных закусок инспекторы Роскачества обнаружили превышение концентрации плесени и мышьяка. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В продукции не было обнаружено бактерий группы кишечной палочки, сальмонеллы и бактерий рода Clostridium. Однако в закусках торговой марки «Маркет Перекресток», содержащих путассу, было выявлено превышение предельно допустимого уровня содержания мышьяка — в 1,5 раза.

Кроме того, претензии возникли к продукции торговых марок Smakky, «Каждый День», «Баренцев», BEERka, «Шварцкайзер», «Тиксы», Fish House. В закусках «Сухогруза» (путассу и горбуша) было обнаружено несоответствие по общей обсемененности бактериями.

Подписывайтесь на новости Камчатки в Telegram. Самые важные новости - весь день на ваш смартфон.


Внимание! Чтобы комментировать материалы, надо авторизоваться на сайте. Зарегистрироваться