Магазины пошли в минус: крупные сети снизили наценку до рекордного минимума

В мае крупнейшие торговые сети России почти отказались от наценки на важнейшие продукты. Средняя наценка на товары из категории «первой цены» — то есть самых дешёвых и необходимых — упала до рекордных 1,7%. Об этом сообщила Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), куда входят ведущие продуктовые сети страны.

Это даже ниже апрельского уровня, который уже считался историческим минимумом. По словам главы президиума АКОРТ Станислава Богданова, такие меры стали возможны только за счёт гибкого рыночного подхода — и в ответ на резкие колебания цен, особенно на овощи.

Что подешевело сильнее всего за месяц:

• свинина — на 8,3%
• куриные яйца — на 7,3%
• рис — на 5,9%
• чай — на 5,4%
• мука — на 4,4%
• говядина и рыба — на 3,3%
• молоко, хлеб, масло — от 1,5 до 2,4%

В магазинах товары из 9 категорий продавались ниже себестоимости, то есть в убыток. Среди них — морковь, капуста, картошка, свекла и лук, которые в мае подорожали у поставщиков из-за сезонного роста цен. Так, морковь подорожала на 44%, но в магазине её продавали на 13% дешевле закупочной цены.

Также в минус ушли:

• тушка курицы (–7,7%)
• сахар (–5,4%)
• подсолнечное масло (–3,4%)
• куриные яйца (–0,9%)

Всего по данным АКОРТ, в 11 из 25 категорий социально значимых продуктов в мае зафиксировано снижение цен. Торговые сети фактически берут удар на себя и временно жертвуют прибылью, чтобы сдержать рост цен для потребителей в сложный период. Это помогает не допустить скачка инфляции на продукты первой необходимости.