Шеф-повар приготовит 2000 порций «Каши горняка» на фестивале в Петропавловске

Как сообщили журналисту ИА «Кам 24» организаторы, рецепт включает дроблёную пшеницу, свиную грудинку, камчатский папоротник и лесные орехи.

«Блюдо должно быть сытным и праздничным. Подадим с твёрдым сыром», — пояснил Васильев.

Фестиваль представит образцы горных пород, выставку техники и ярмарку вакансий. Пройдут конкурсы «Лучший машинист экскаватора» и «Красавица отрасли». Творческие коллективы выступят с концертной программой.

Организаторы: правительство Камчатского края, администрация Петропавловска-Камчатского, НП «Горнопромышленная ассоциация Камчатки» и компания «Хайлэнд Голд».