Вино влияет на человека почти так же, как спорт — учёные

Можно ли сочетать вино и спорт — вопрос, который кажется провокационным, но его всерьез обсуждают ученые и представители винодельческой отрасли. Интернет-журнал Vintage, связанный с Союзом производителей топовых вин Бордо, опубликовал материал, в котором утверждается: умеренное потребление красного вина может приносить организму пользу, сравнимую с воздействием физической нагрузки.

Как показали данные, подготовленные в коллаборации с платформой Le Figaro, в процессе спортивной активности и во время неспешного бокала вина организм вырабатывает одни и те же «гормоны счастья» — дофамин и эндорфин, отвечающие за ощущение радости и расслабления.

Авторы статьи отмечают, что вино в разумных дозах может снижать уровень «плохого» холестерина, снижать давление, улучшать снабжение организма железом и даже способствовать мышечному восстановлению — эффект, сравнимый с мягкой физиотерапией.

Отдельно подчеркивается и психологический эффект: умеренное потребление вина после соревнований, по мнению экспертов, помогает укреплять командный дух лучше, чем многие другие напитки.

Интерес вызывает и вопрос: можно ли пить накануне соревнований? Vintage осторожно замечает, что в малых дозах алкоголь в отдельных случаях может повышать концентрацию и ловкость, однако предупреждает: подобная практика рискованна. В подтверждение приводится случай шведского пятиборца Ханса Гуннара Лильенваля, который был лишён бронзы на Олимпиаде-1968 за употребление пива перед соревнованиями по стрельбе.

Наконец, авторы статьи делают еще одно интересное наблюдение: вино и спорт могут уравновешивать друг друга. Вино помогает расслабиться после физических нагрузок, а легкая тренировка, в свою очередь, ускоряет метаболизм и помогает быстрее восстановиться после вечернего бокала.

И хотя материал явно носит просветительско-винодельческую окраску, исследователи подчеркивают: ключевое слово здесь — умеренность.