На Камчатке обнаружили паразитов в чукотской корюшке: ИА «Кам 24»

На Камчатке обнаружили паразитов в чукотской корюшке

06 октября 2025, 17:59 1291

На Камчатке при исследовании улова специалисты Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции обнаружили паразитов. Подробности на ИА «Кам 24».

В испытательной лаборатории Камчатского филиала ведомства исследовали 30 образцов живых рыб – корюшки, выловленной в бассейнах рек Канчалан и Великая, а также в Канчаланских лиманах и других зонах Чукотского автономного округа.

Во всех исследованных образцах специалисты выявили паразитарные поражения – личинки скребня рода Corynosoma spp. и нематод Anisakis spp. Их обнаружили в мышечной ткани, на поверхности внутренних органов и серозных покровах брюшной полости рыб.

По словам экспертов, подобные паразиты опасны не только для водных биоресурсов, но и для человека. Гельминтозы могут вызывать поражение внутренних органов рыб, приводить к их гибели, а при употреблении заражённой рыбы – провоцировать серьёзные заболевания желудочно-кишечного тракта и ослабление иммунной системы у людей.

Информацию о результатах исследований внесли в автоматизированную систему Россельхознадзора «Веста» и передали в территориальное управление Россельхознадзора.

Подписывайтесь на новости Камчатки в Telegram. Самые важные новости - весь день на ваш смартфон.

КОММЕНТАРИИ

Irа | 6 октября 2025 г, 19:24

Рашпиль! Треска, селёдка, камбала кишат паразитами! Причём они не только в кишечнике, а и в мышечной ткани. Так что спокойно можете питаться всей рыбой. Из вазочки с красной икрой тоже может встать торчком червячок, посмотреть на собравшихся на банкет. Ему в рассоле не комфортно сидеть. Особенно в той икре, что без септика, которая якобы более полезна.

Магнит | 6 октября 2025 г, 19:14

Любая рыба ,правильно термически обработанная - безопасна. К чему эти постоянные про паразитов?

Рашпиль | 6 октября 2025 г, 18:28

Кроме хариуса, из речных рыб, на Камчатке нет чистой рыбы. Особенно заражёнными являются лососёвые. Эту простую истину мне ещё лет 40 назад сказала моя хорошая знакомая, сотрудница лаборатории СЭС. С тех пор из рыбы ем только треску, минтай, палтус и селёдку, что и вам советую.

Дюха... | 6 октября 2025 г, 18:28

Фу блин ужаса то нагнали!!!!!

КрокодилГена | 6 октября 2025 г, 18:23

А я то думаю,почему корюшка такая дорогая...Оказывается, потому,что она очень вредная и опасная стала..

Все комментарии (6)

Внимание! Чтобы комментировать материалы, надо авторизоваться на сайте. Зарегистрироваться