Икорный бум: продажи красной икры вырастут на треть к новогодним праздникам
2232
Как пишет телеграм-канал «ВАРПЭ», красная икра остаётся самым покупаемым видом икры в России. На неё приходится 48,5% от всех продаж этой продукции в денежном выражении.
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев объяснил, что основной сезон продаж красной икры – предновогодний период. «В этом году мы ожидаем рост продаж по сравнению с прошлым годом, когда был самый низкий улов за 20 лет», – сказал Зверев.
В этом году ситуация с уловом улучшилась. Добыча рыбы выросла на 42% по сравнению с прошлым годом – поймано около 335 тысяч тонн. Это значит, что и красной икры будет больше – прогнозируется 21 тысяча тонн.
По словам Зверева, красная икра остаётся самым популярным выбором россиян благодаря оптимальному соотношению цены и престижа. Больше половины всего икорного рынка в стране занимает именно лососёвая икра. Остальные виды – щучья, сельдевая и минтаевая – пользуются меньшим спросом.
Подписывайтесь на новости Камчатки в Telegram. Самые важные новости - весь день на ваш смартфон.
Прежние новости на эту тему
- 22 сентября На Камчатке с 23 сентября закрывают промышленный вылов лосося
- 10 сентября На работу и с работы – на вертолёте: на Камчатке рыбаков доставляют с воздуха
- 3 сентября На Камчатке завершается лососевая путина: освоено 87 % допустимого вылова
- 27 августа Камчатские рыбаки добыли меньше, чем раньше: учёные объяснили, почему
- 25 августа Рыбаки Камчатки выловили на 20 % больше лосося, чем ожидалось
КОММЕНТАРИИ
[quote][span=hd]Вот так и живем[/span]Солодов туристами и гастротурами бредит, ему не интересно, что качество жизни жителей ниже нищенского. Как две паралельные реальности миллионеры чиновники и барыги с одной стороны и обнищавшее население с другой. Необходимо снизить зарплату чиновников как было раньше - оклад больше в два раза от оклада рабочей специальности, тогда не будет этого кретинизма. И самое главное - ввести предельную наценку 10-15% и установить контроль за ценами.[/quote] ага. взять всё и поделить... з.п. рядовых чиновников ниже, чем тех же "трудяг".
Солодов туристами и гастротурами бредит, ему не интересно, что качество жизни жителей ниже нищенского. Как две паралельные реальности миллионеры чиновники и барыги с одной стороны и обнищавшее население с другой. Необходимо снизить зарплату чиновников как было раньше - оклад больше в два раза от оклада рабочей специальности, тогда не будет этого кретинизма. И самое главное - ввести предельную наценку 10-15% и установить контроль за ценами.
Крокодилу.Вот я о том же.95% жителей икру только глазами на прилавках едят,за то поооостоянно зачем то про неё новости.Зачем,для кого!!!!!!!!
Зачем вы постоянно это напоминаете? Сейчас барыги резко поднимут цену.Не нужно нагнетать и цена останется нормальной.
Ловкость рук и ... никакого мошенничества...