К Новому году прилично подорожают красная рыба и икра: ИА «Кам 24»

К Новому году прилично подорожают красная рыба и икра

10 ноября 2025, 07:52 243

В преддверии новогодних праздников цены на красную рыбу и икру в России могут вырасти на 5–7%. Несмотря на рекордный улов лососевых.

Об этом ТАСС сообщила доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Светлана Ильяшенко. По прогнозу, средняя цена на лосось превысит 1 400 руб. за кг, а на красную икру — 9 900 руб. за кг. При этом рост будет ниже, чем в 2024 году.

К концу октября улов лососевых составил 335,2 тыс. тонн, что на 43,7% больше, чем годом ранее. Однако на стоимость влияют сезонность, инфляция и высокий спрос — поэтому даже увеличенные объемы добычи не остановят рост цен.

Сейчас килограмм красной рыбы стоит в среднем 1 381 руб. (+16,8% за год), а икры — 9 441 руб. (+36,3% к прошлому октябрю).

Цены традиционно достигают пика в декабре.

Подписывайтесь на новости Камчатки в Telegram. Самые важные новости - весь день на ваш смартфон.

КОММЕНТАРИИ

чиполлино | 10 ноября 2025 г, 09:51

это не удивительно, это происходит каждый год 1 декабря


Внимание! Чтобы комментировать материалы, надо авторизоваться на сайте. Зарегистрироваться