В школах могут появиться «овощные» столы для детей

Заместитель секретаря Общественной палаты Владислав Гриб заявил ТАСС, что в школах стоит организовать отдельные «овощные», «фруктовые» и «молочные» столы. По его словам, такая подача позволит детям самим собирать рацион и не отказываться от блюд из-за отдельных нелюбимых ингредиентов.

Гриб отметил, что у школьников разные вкусы: кому-то не нравится лук в салате, кому-то — подливка к гарниру. При свободной подаче ребенок сможет взять, например, чистое картофельное пюре или порезанную морковь без добавок. По словам эксперта, такой формат не потребует больших затрат, но сделает питание более полезным и сократит количество выбрасываемой еды.