«Шуба» бьет по кошельку: новогодний салат снова подорожал

Больше всего подорожали ключевые ингредиенты — соленая сельдь и майонез. Рыба выросла в цене с 310 до 392,5 рубля за килограмм, майонез — с 290,8 до 313,9 рубля.

При этом овощи и яйца, наоборот, стали дешевле. Картофель, свекла, морковь и лук снизились в цене на 10–20%, десяток яиц подешевел почти на 17%.

В итоге 350 г сельди теперь стоят около 137 рублей, майонез — 94 рубля, яйца — 19 рублей, а весь «овощной слой» обходится меньше чем в 45 рублей.

Несмотря на удешевление овощей, общий чек вырос — «шуба» к Новому году стала заметно дороже.