Праздник без последствий: советы нарколога и диетолога к Новому году

Как сообщает информационный портал Vladnews.ru, в праздники риск отравиться алкоголем или едой особенно высок: свободного времени много, контроль снижается, а привычка «праздновать со спиртным» остаётся сильной.

Итогом нередко становятся ссоры, аварии и проблемы со здоровьем. Лучший вариант – встретить Новый год трезво, но если алкоголь всё же появляется на столе, важно не смешивать напитки, делать паузы, обязательно пить воду и ни в коем случае не садиться за руль «подшофе».

Не менее важно и то, что стоит на праздничном столе. Диетологи советуют не отказываться от любимых блюд, а просто сделать их легче. В традиционном салате «Оливье» можно заменить колбасу курицей, солёные огурцы – свежими, а часть майонеза – сметаной. В «Селёдку под шубой» хорошо добавить больше овощей и меньше жирной заправки.

Специалисты рекомендуют добавить на стол рыбу, свежие овощи, запечённую индейку, морсы и воду с лимоном. Принцип простой: оставить одно-два «праздничных вредных» блюда, а всё остальное сделать более полезным. Такой подход поможет сохранить хорошее самочувствие и встретить Новый год без похмелья и тяжести.