Не все начинки полезны: с чем опасно есть блины на Масленицу

Как сообщает информационный сайт ASTV.RU, блины не стоит сочетать с сырыми овощами и фруктами. Они перевариваются по-разному, и пищеварительной системе становится сложнее работать. В результате могут появиться тяжесть в животе и вздутие. Если хочется овощей, их лучше потушить, а фрукты съесть отдельно – через час-два после еды.

Особенно осторожными нужно быть людям с хроническими заболеваниями желудка и кишечника, а также печени и желчного пузыря. Жирные блины с начинками из сметаны, майонеза, жирного мяса, ветчины или сыра создают большую нагрузку на организм. Это может вызвать изжогу, боли и обострение болезней.

Сладкие добавки – сгущёнка, мёд, шоколад и варенье – тоже не безобидны. Вместе с жирным тестом они дают слишком много сахара и быстрых углеводов, что может привести к резкому скачку уровня сахара в крови.

Блинами не стоит закусывать алкогольные напитки. Организму придётся сначала переварить еду, и с переработкой спиртного ему будет труднее справиться. В результате усилится опьянение, а похмелье станет более тяжёлым.

Чтобы отпраздновать Масленицу без последствий, можно заменить сметану йогуртом, жареный фарш – запечённой индейкой или говядиной, жирный сыр – лёгкими рассольными сортами сыра с зеленью. Запивать блины лучше морсом, сбитнем или горячим чаем без сахара.