Испанский кардиолог Аурелио Рохас рассказал об этом в интервью изданию ABC. По его словам, одним из ключевых продуктов на утро являются яйца — они содержат много белка, который надолго обеспечивает чувство сытости и помогает контролировать аппетит.
Также специалист рекомендует добавлять источники полезных жиров, например орехи и авокадо. Ненасыщенные жирные кислоты в их составе поддерживают работу мозга и благоприятно влияют на обмен веществ.
Важной частью завтрака Рохас назвал фрукты и ягоды — киви, чернику и малину. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами и витаминами, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса.
Дополнить рацион можно кисломолочными продуктами, например кефиром, который способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника. Полезен и цельнозерновой хлеб, обеспечивающий организм сложными углеводами и стабильным уровнем глюкозы.
Кардиолог также отметил, что кофе может обладать противовоспалительным эффектом и потенциально поддерживать здоровье сердца, однако пить его лучше без сахара и искусственных подсластителей.