Превышение мышьяка обнаружили в трёх видах камчатской рыбы
1818
_0f141a6177ade89b57dad464a62dfefc.jpg "Превышение мышьяка обнаружили в трёх видах камчатской рыбы")
Об этом ИА «Кам 24» сообщили в Камчатском филиале ФГБУ «АПК НАЦРЫБА». Исследования проводились 6 июля в испытательной лаборатории филиала, подведомственного Россельхознадзору. Специалисты проверяли образцы на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза и ЕАЭС.
Содержание мышьяка в наваге составило 15,4 мг/кг при норме не более 5,0 мг/кг. В жёлтопёрой камбале показатель достиг 16,6 мг/кг, в треске — 13,7 мг/кг. Превышение в 2,5–3 раза свидетельствует о несоответствии продукции установленным требованиям безопасности.
Мышьяк относится к токсичным элементам, содержание которых в пищевой продукции строго контролируется. Употребление такой рыбы не рекомендуется до подтверждения её соответствия обязательным требованиям. Результаты исследований внесены в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и доведены до владельцев продукции.
Главные события Камчатки в официальном канале в MAX. Подпишитесь!
Прежние новости на эту тему
- 21 июля На 100-тысячном улове попались браконьеры на западе Камчатки
- 21 июля Более 900 выпускников получили сертификаты на бесплатный полёт в Долину гейзеров
- 21 июля Кирпич с клеймом «ВЗ» нашли среди руин лагеря в Паратунке
- 21 июля Вода может выйти на пойму на реках Амчигача и Большая Воровская
- 20 июля Современный пеший маршрут создают на тропе к Голубым озёрам
КОММЕНТАРИИ
Рыбки ... воды из бухты.
Это говорит о том, что ареал обитания загрязнения. Треска, минтай - они передвигаются по акватории океана, а камбала - она практически местечковая рыба. Значит в месте вылова надо проверять воду в водоеме. Ведь это уже не первый случай «выбраковки» рыбы из-за превышения мышьяка. Это же не на береговом предприятии её мышьяком шпигуют.
И дальше что...на внутренний рынок?