Тихоокеанская сельдь вошла в пятёрку самой доступной рыбы в России

Тихоокеанская сельдь заняла второе место среди самых доступных видов мороженой рыбы на российском рынке. Средняя отпускная цена рыбаков к началу июля составила 93 рубля за килограмм, сообщает ИА «Кам 24» со ссылкой на исследование Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров.

Минимальные предложения по тихоокеанской сельди начинаются от 60 рублей за килограмм. Дешевле в рейтинге оказалась только путассу - её средняя отпускная цена достигла 82 рублей за килограмм.

Третье место заняла каспийская тюлька со средней ценой 95 рублей за килограмм. Далее следуют черноморская килька - 97 рублей и атлантическая сельдь - 110 рублей за килограмм.

По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, за три года рейтинг заметно изменился. Тихоокеанская сельдь стала доступнее, а путассу поднялась с пятого места на первое. Среди причин он назвал увеличение вылова и стабильный спрос на внутреннем рынке.

При этом атлантическая мойва, которая три года назад входила в пятёрку самых доступных видов рыбы со средней ценой 55 рублей за килограмм, значительно подорожала. Сейчас её средняя отпускная цена составляет 330 рублей за килограмм, а все предложения на рынке, по данным ВАРПЭ, импортные.

В исследовании проанализировали торговые предложения оптового сегмента по 20 наиболее востребованным на внутреннем рынке видам мороженой рыбы. Полученные данные прошли проверку в региональных ассоциациях рыбопромышленников.