Иван-чай — безопасная альтернатива кофе

Растение кипрей, известное также как иван-чай, признано эффективным лечебным и профилактическим средством. В его цветках витамина С в несколько раз больше, чем в цитрусах. Кроме того, растение богато флавоноидами и полезными для организма минеральными соединениями. Напитки из иван-чая тонизируют, при этом в их составе вообще нет кофеина и других стимуляторов.

Полезные свойства настоев из кипрея:

• Устраняет воспаления. Об этой способности в народе знают на протяжении веков, используя иван-чай для лечения простатита и воспалений предстательной железы. Эффективен напиток и против ринитов, отитов и других воспалительных заболеваний.

• Мочегонный эффект. Используется в комплексной терапии цистита и для снятия отечности.

• Помогает при воспалениях ЖКТ — дубильные соединения оказывают обволакивающий эффект, что снижает болезненность при гастрите, язвенных поражениях желудка и кишечника.

• Успокаивает нервную систему, устраняет раздражительность, нормализует сон.

• Используется для профилактики онкологических заболеваний благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

• Ускоряет метаболизм, в частности жировой обмен.

• Облегчает состояние при болезненных менструациях.

• Повышает защитные силы организма, улучшает иммунитет.

Иван-чай рекомендуют при болезнях пищеварительной системы — язве двенадцатиперстной кишки и желудка, гастрите.

Кроме того, напитки из кипрея рекомендованы мужчинам после 40 для профилактики воспалений. Активные вещества в составе иван-чая стимулируют деятельности предстательной железы, снижают болезненность при мочеиспускании. Кипрей рекомендован и женщинам — его рекомендуют пить при воспалительных процессах, в том числе при цистите. Иван-чай нормализует работу гормонов при климаксе.

Известно благотворное влияние кипрея на нервную систему — он мягко тонизирует, устраняет стрессовые состояния и тревожность, нормализует сон и купирует головные боли.

Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, иван-чай положительно влияет на защитные силы организма. Регулярное употребление облегчает состояние при простудах, ускоряет восстановление, рекомендован после длительного лечения и химиотерапии.

Замечено терапевтическое воздействие на сердце и сосуды. Стенки вен и артерий укрепляются, улучшается кислородное питание клеток и тканей, снижается риск инфарктов и инсультов.

Иван-чай рекомендуют употреблять регулярно, заваривая как черный чай. Необходимо, чтобы напиток настоялся около 15 минут. По вкусу настой кипрея похож на обычный чай, при этом не содержит возбуждающих веществ. Можно добавлять иван-чай листья мяты и малины для аромата.

Важно использовать качественное сырье, прошедшее правильную ферментацию. В этом случае напиток можно заваривать 2-3 раза. При этом в отличие от обычного чая кипрей не образует вредных веществ, даже оставаясь в заварнике несколько дней.