Какие есть морозостойкие сорта шелковицы

Шелковица давно перестала быть «южной экзотикой». Сейчас выведены формы, которые выдерживают серьёзные минусы, поэтому шелковица морозостойкая всё чаще появляется и в средней полосе, и в более холодных регионах. Главное — правильно выбрать сорт: одни рассчитаны на мягкий климат, другие реально держат морозы до минус двадцати и ниже.

Ниже — обзор, какие бывают морозостойкие сорта шелковицы и на что смотреть при выборе.

Что вообще считать морозостойкой шелковицей

Для любительского сада обычно под «морозостойкой» понимают:

• выдерживает типичные зимние температуры региона без подмерзания древесины
• цветочные почки не вымерзают при обычных возвратных заморозках
• дерево восстанавливается после суровой зимы без обрезки «на пень»

Важно понимать, что у шелковицы всегда есть два параметра:

• зимостойкость дерева (штамб, скелетные ветви)
• морозостойкость почек (урожай следующего года)

Иногда дерево живёт и растёт, но после особо сильных минусов остаётся без ягод — это нормально даже для многих зимостойких сортов.

Белая шелковица морозостойкая

У белоплодных и светлых сортов часто более высокая зимостойкость по древесине.

Чем удобна белая шелковица:

• менее заметные пятна от сока (удобно возле дорожек и террас)
• ягоды сладкие, обычно без выраженной кислоты
• в морозостойких формах дерево хорошо переносит холодные зимы и быстро отрастает весной

В такой группе часто встречаются сорта и формы, заявленные именно как «для средней полосы» или «морозостойкие». При выборе стоит смотреть в описании, до каких температур держит сорт и для каких регионов он рекомендован.

Чёрная и тёмноплодная шелковица морозостойкая

Чёрные и фиолетовые ягоды обычно ароматнее и насыщеннее по вкусу, зато по зимостойкости сорта нужно выбирать внимательнее.

У тёмных морозостойких форм:

• древесина выдерживает серьёзные минусы
• кора меньше подгорает на весеннем солнце при правильной посадке
• ягоды бывают крупными и сочными, пригодны и для свежего потребления, и для переработки

Для холодных регионов лучше искать именно формы с пометкой зимостойкие/морозостойкие и рекомендацией «подходит для средней полосы» или более северных областей.

Розовая и смешанной окраски шелковица

Розовые и кремовые ягоды — компромисс между белыми и тёмными: вкус насыщенный, но сок менее «агрессивный», чем у чёрной.

Морозостойкие розовые сорта обычно:

• выдерживают отрицательные температуры не хуже белых форм
• дают приятные на вкус, сладкие ягоды с лёгким ароматом
• подходят тем, кто хочет и декоративность, и зимостойкость одновременно

При выборе стоит обратить внимание на высоту и силу роста: для небольшого сада удобнее умеренно рослые сорта, а не мощные «гиганты».

На что смотреть в описании сортов

Чтобы не ошибиться с выбором, важно не только название, но и характеристики:

• до какой температуры указана морозостойкость
• есть ли оговорка о необходимости укрытия в первые годы
• рекомендованные регионы (юг, средняя полоса, более северные зоны)
• сроки созревания (ранние, средние, поздние)
• сила роста (компактное дерево или мощный высокорослый сорт)

Для небольшого участка удобнее умеренно рослые морозостойкие сорта: их легче укрыть на всякий случай в первые годы и проще собирать урожай.

Как помочь морозостойкой шелковице зимовать лучше

Даже самый заявленный как «шелковица морозостойкая» сорт благодарно реагирует на правильные условия:

• выбирайте место, защищённое от северных ветров
• не сажайте в низине, где скапливается холодный воздух
• не перекармливайте азотом в конце лета, чтобы побеги успели вызреть
• первую-вторую зиму при сильных морозах молодые деревья можно дополнительно прикрывать от солнца и ветра

Тогда дерево не просто «выживет», а будет стабильно давать урожай, подтверждая свою зимостойкость не только в описании, но и на практике.

Итог

Морозостойкие сорта шелковицы бывают с белыми, розовыми и тёмными ягодами, поэтому выбор есть не только по устойчивости, но и по вкусу и внешнему виду. Главное — смотреть на заявленную морозостойкость, регион рекомендации и силу роста. Правильно подобранная шелковица морозостойкая при удачном месте посадки и минимальном уходе станет долгожителем сада и будет радовать урожаем многие годы подряд.