«Помещения пищеблоков прошли полную реконструкция и теперь полностью отвечают требованиям санитарных правил. Там заменены инженерные коммуникации, системы вентиляции. Изменился и внешний облик столовых – стены облицованы кафельной плиткой, заменены полы, потолки, окна и двери», – сообщили в мэрии Петропавловска.
В соответствии с проектом модернизации материально-технической базы школьного питания школы получили современную технику. Это универсальные печи, которые совмещают функции духового шкафа и пароварки. Также закуплены многофункциональные сковороды и термотележки, которые сохраняют температуру блюд к моменту подачи на стол.
Как сообщили в департаменте социального развития Петропавловска, на ремонт и приобретение нового оборудования было выделено более 18 миллионов рублей.
В настоящее время работы по модернизации организации школьного питания проведены в средних школах №№9, 27, 28, 30, 31, 33, 34, 43 и гимназии №39.