Кафе «Smike» в Петропавловске суд на месяц запретил готовить роллы

«Лист немедленного исполнения поступил из Петропавловск-Камчатского городского суда в отдел судебных приставов № 4. Согласно материалам дела, в кафе «Smike», расположенном в здании «ПерекуCity», нарушили санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения», – рассказала пресс-секретарь УФССП России по Камчатскому краю Вероника Юрьева.

По ее словам, мытье посуды осуществлялось в односекционной ванне, а кулинарное изделие «Мини чиз ролл» готовили без санитарно-эпидемиологического заключения на рецептуру.

«Ванну для мытья посуды предприниматель заменил на двухсекционную сразу. Доказательства данного факта были предоставлены в ходе судебного заседания. Однако, учитывая все обстоятельства, суд постановил признать владельца общепита виновным в совершении административного правонарушения и приостановить деятельность кафе «Smike» в части выпуска и оборота готовой кулинарной продукции «Мини чиз ролл» на 30 суток», – отметила Юрьева.

Она добавила, что судебные приставы отправились в кафе, где проконтролировали исполнение решения суда. Приостановка выпуска и реализации кулинарной продукции на 30-дневный срок была зафиксирована соответствующим актом.