Сахалинцы поделились рецептами приготовления морских червей

Как сообщает astv.ru, морские деликатесы выбросило на побережье Сахалина в шторм. На этот раз природа порадовала жителей гребешками и неприглядного вида червями. Люди насобирали даров моря, но не все знают, что с ними делать.

Видео с морскими червями урехисами накануне опубликовали в Instagram-аккаунте @fishing_island_sakhalin. В этом сезоне подобные экземпляры не первый раз находят на побережье Сахалинской области.

«Кто может сказать, как точно это называется? Что с ним делать?», - обратился автор одного из роликов к пользователям соцсети.

Знающие толк в собирательстве жители принялись делиться рецептами. Так, одни отваривают и заправляют урехисы соевым соусом или мёдом, другие тушат с овощами. При этом, по словам островитян, на вкус черви похожи на свиные шкурки.

Часть пользователей обратила внимание на добытый гребешок. Они напомнили, что, согласно правилам рыболовства, его нельзя не только ловить, но и собирать на берегу.