Заведующий производством петропавловской школы № 1 Владимир Напольских работает в образовательной организации с 2019 года. Стаж работы шеф-повара Пионерской средней школы имени М.А. Евсюковой Елизовского района Татьяны Павловой — также два года.
Как сообщили ИА «Кам 24» в краевом правительстве, всероссийский конкурс «Лучшая столовая школы» будет проходить с 15 по 16 декабря на базе Московского пищевого колледжа № 33. Оценивать конкурсантов будет профессиональная комиссия — эксперты научных учреждений и индустрии питания. Конкурсанты будут соревноваться в двух номинациях: «Лучшая столовая городской школы» и «Лучшая столовая сельской школы».
В рамках запланированной программы камчатским поварам предстоит пройти индивидуальные соревнования в формате «Кулинарный баттл». Участники за два часа должны будут приготовить салат, основное блюдо и десерт. Главное условие поединка — соблюдение технологий, разрешенных в детском питании.
Подведение итогов и награждение победителей пройдет 16 декабря на первом Всероссийском форуме родительской общественности.
КОММЕНТАРИИ
Автору заметки: без дешевых терминологических понтов никак? Конкурс это баттл? В результате такой битвы поваров победители профессионально нашинкуют достойных, но не победивших?
Мечта, да, я бы тоже отодрал его. ПыСы: если привит, конечно)))
Эх, мне б такого повара на кухню.