Статистики посчитали, насколько подорожали блины на Камчатке за год

В ведомстве сравнили цены января 2021 и января 2022 года. Так, больше всего за это время подорожала мука – на 35 %. На 29 % дороже стали куриные яйца, на 22 % – сахар, на 15 % – подсолнечное масло, на 14 % – сливочное масло, на 10 % – молоко.

Для расчета стоимости четырех порций блинов статистики взяли 0,5 литра молока, 3 яйца, 280 граммов пшеничной муки, 60 граммов подсолнечного масла, 50 граммов сахара и 10 граммов соли. Таким образом, блины по рецепту Камчатстата обойдутся местным хозяйкам в 171 рубль. За год их стоимость выросла на 26 рублей или на 18 %.

В Камчатстате также рассказали ИА «Кам 24», что средние цены на продукты для начинки блинов выросли на 5-15 %. К примеру, стоимость меда и творога выросла на 5 %. Варенье, джем, повидло и молоко сгущенное подорожали на 8 %, сметана – на 12 %, икра лососевых рыб – на 15 %.