Прокуратура выявила антисанитарию в студенческом буфете КамГУ имени Беринга

«Установлено, что пищеблок учебного заведения не отвечает санитарным требованиям, а именно: стены, полы помещения для приема пищи нуждались в ремонте (сколы, трещины, антисанитария), нарушались условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, помещение, где производилась пищевая продукция нуждалось в генеральной уборке, нарушались принципы товарного соседства и так далее», – рассказала ИА «Кам 24» представитель прокуратуры края Елизавета Денисюк.

По её словам, руководителю университета и индивидуальному предпринимателю, обеспечивающему приготовление еды, внесены представления, по результатам рассмотрения которых три лица привлечены к дисциплинарной ответственности. Также по постановлению прокурора должностные лица привлечены к административной ответственности по статье 6.6. КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) с назначением штрафов на общую сумму 35 тысяч рублей.

«В настоящее время в помещении буфета проведен ремонт, уборка, демонтировано неисправное оборудование, устранены нарушения, допущенные индивидуальным предпринимателем при изготовлении и реализации готовых блюд студентам. Учитывая, что для устранения всех нарушений требуется проведение капитального ремонта, представление об устранении нарушений, внесенное руководителю университета, остается на контроле прокуратуры города», – добавила представитель надзорного органа.