Об этом сообщил Игорь Балынин, кандидат экономических наук и доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве РФ. Эксперт связывает это с погодными условиями в странах-производителях. В августе и сентябре 2024 года в Бразилии наблюдалась засуха, а во Вьетнаме — более длительные периоды засухи и дождей. Это привело к росту цен на арабику и робусту.
«Кофе, безусловно, будет в числе товаров с высоким темпом роста цен в 2025 году. Я ожидаю, что стоимость кофе вырастет ещё на 20–30%», — говорит Балынин.
Он также даёт советы, как сэкономить на кофе. В розничных магазинах разница между базовой ценой и ценой по скидке может достигать 40%. Эксперт не исключает, что в условиях роста мировых цен на кофе скидки могут стать менее привлекательными, но они точно будут.
Кроме того, Балынин рекомендует выбирать кофе в упаковке, а не в стеклянной банке. Обычно такой кофе стоит дешевле.
По данным «Чек Индекса», средняя цена банки кофе в январе — сентябре 2024 года составила 457 рублей, что на 13% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
КОММЕНТАРИИ
Цена на цикорий не взлетит?
Не менее очевидное решение — взять и принудительно снизить цены — также подверглось критике. «Падение цен останавливает развитие экономики. Если цены будут устойчиво снижаться, люди перестанут покупать товары в надежде на то, что они подешевеют еще сильнее. В результате производство этих товаров станет невыгодным для бизнеса. Это приведет к дефициту товаров в стране (потому что нерентабельные производства будут закрываться) и возникновению черного рынка с еще более высокими ценами»,— пишет пресс-служба ЦБ.
Живём, очнитесь. Мы не выращиваем кофе. Тут все просто нет урожая - цены растут, так как спрос остаётся высоким. Чему вас в школе то учили?)
Откуда такие "горе-прогнозисты" только берутся. Изучают рынок кофе так же, как рыбохозяйственная наука даёт прогнозы по подходам лосося к берегам Камчатки. То есть, пальцем в небо.
Доуправлялись. Давно говорили буржуи до добра не доведут. Так и выходит. Они оказывается вывели - экономика не успевает за потреблением. Вот и цены растут. Да неужели. А кто эту экономику развалил за 30 лет? Кто разрушил производственные базы? 300 миллиардов вывезли зарубеж, давайте про это поговорим, напомните,куда теперь идут проценты с этих денег? Вот оно лживое лицемерие - говорить, что мы едим 82 кг мяса поэтому экономика рухнула, икру оказывается теперь едят утром, в обед и вечером, причем по всей стране - поэтому и цена выросла. Абсурд. И главное - эксперты, академики говорят, что нужно срочно предпринять, наращивать производственную базу - все это понимают, только набибулина гробит производство своей ключевой ставкой и хватает наглости говорить, что это правильно. Цены дикие - молоко, в советское время копейки, а сейчас что. Или тоже скажут, что пьем его много.