Средний чек в ресторанах России вырос на 11%

Согласно данным, в 2023 году средний чек составлял 1 701 рубль. При этом популярность платежей через Систему быстрых платежей (СБП) в ресторанах выросла с 1% до 3%.

Наибольшие траты в ресторанах зафиксированы в Москве — 2 053 рубля за посещение. На втором месте Санкт-Петербург с 2 173 рублями, а третье заняли Набережные Челны, где средний чек составил 1 173 рубля.

Также в 2024 году значительно подорожал фастфуд. Средний чек в точках быстрого питания вырос на 23,6% — с 377 до 466 рублей. Использование СБП в этом сегменте увеличилось с 22% до 28%.

Лидерами по числу платежей за фастфуд стали Москва (средний чек 521 рубль), Санкт-Петербург (371 рубль) и Казань (436 рублей).