Россиян предупредили о подорожании сладостей в июне

Прогноз озвучил кандидат экономических наук, доцент РЭУ им. Г. В. Плеханова Александр Тимофеев в интервью Life. По его словам, на подорожание повлияет сразу несколько факторов: рост стоимости пальмового масла, увеличение экспортных пошлин на растительное масло, а также новые требования к пищевой промышленности — в том числе переход на ГОСТы.

Сейчас многие производители выпускают продукцию по собственным стандартам. Переход на единые нормы приведёт к росту издержек — на изменение рецептуры, оформление документов и обновление упаковки. Эти расходы, по мнению эксперта, неизбежно отразятся на ценах.

В то же время летом могут подешеветь овощи и фрукты. Тимофеев отметил, что в ближайшие месяцы россияне смогут купить дешевле ягоды, помидоры, огурцы, яблоки и цитрусовые — снижение цен ожидается в пределах 8–20% благодаря сбору урожая и расширению ассортимента.