Россельхознадзор: Камчатское предприятие чуть не испортило 20 тонн горбуши
602
Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предупреждение камчатскому предприятию ООО «Заря» за нарушение температурного режима при транспортировке мороженой горбуши.
В сентябре на территории Владивостокского морского рыбного порта в рефрижераторный прицеп загрузили 20 тонн потрошённой и обезглавленной тихоокеанской горбуши. При проверке инспектор Россельхознадзора зафиксировал температуру продукции: –15,2 градуса, тогда как по нормам она должна составлять не выше –18 градусов.
Такое несоответствие нарушает требования технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Партию рыбы направили на дозаморозку.
С учётом того, что нарушение допущено впервые, Россельхознадзор ограничился предупреждением.
Главная WhatsApp-рассылка новостей Камчатки. Подпишитесь!
Прежние новости на эту тему
- 17 октября Рецидив нарушения: камчатское предприятие снова оштрафовали за перевозку рыбы
- 11 октября Тайна 8,5 тонн: история камчатской икры, не прошедшей контроль
- 11 октября Камчатский эксперимент с бесплатным ловом горбуши: итоги и выводы
- 10 октября Камчатское предприятие наказали за отсутствие документов на рыбопродукцию
- 7 октября Камчатка отправила на экспорт более 4 тысяч тонн кормовой муки
КОММЕНТАРИИ
Дозамораживать рыбопродукцию категорически нельзя. Это нарушение ветеринарно-санитарного законодательства. У "горе-контролёров" у самих нужно проверить знания в области ветеринарного надзора.