Камчатское предприятие оштрафовали за высокую температуру партии минтая

Как сообщили ИА «Кам 24» в ведомстве, в середине сентября в морской рыбный порт Владивостока в рефрижераторном контейнере прибыла партия мороженного минтая весом 27 тонн. Грузополучателем рыбопродукции являлся ООО «Рыбоконсервный завод «Командор-Инвест». Проведенные замеры температуры в толще рыбы составили минус 15 градусов (при необходимых минус 18), что не соответствует требованиям технического регламента.

По факту выявленного нарушения возбуждено административное производство. Обществу вынесли постановление с назначением административного штрафа. Причем, ранее фирму уже привлекали к административной ответственности за аналогичное правонарушение.