На Камчатке специалисты рассказали о зимнем десерте местных зверей и птиц

Как сообщили ИА «Кам 24» в пресс-службе заповедника, на Камчатке зимой одни из наиболее вкусных угощений для зверей и птиц — это плоды рябины камчатской и бузинолистной. После заморозков кисло-горьковатые ягоды становятся слаще, благодаря чему их можно по праву назвать природным мороженым с витаминами. В черте населённых пунктов и в лесных массивах на заповедных и других природных территориях самые яркие едоки рябины — снегири и свиристели.

4 января — День зимних сладостей. В этот день по традиции пекут медовые пряники, варят медовуху и угощаются сладкими лакомствами. История праздника уходит в глубь веков, когда люди отмечали приход зимы и благодарили богов за урожай и плодородие.