На Камчатке обнаружили опасную рыбную муку

Как сообщили ИА «Кам 24» в учреждении, образцы рыбной муки исследовали на физико-химические и микробиологические показатели. В результате специалисты обнаружили превышение показателя по общему количеству микробов, что не соответствует требованиям нормативных документов.

Подобные исследования проводятся для контроля качества и безопасности: они позволяют выявить содержание влаги, белка, жира, тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов и других показателей, обеспечивая соответствие строгим ветеринарно-санитарным нормам и предотвращая риски для здоровья животных и конечной продукции.

Превышение показателя общего количества микробов свидетельствует о нарушении условий хранения, транспортировки или производства кормового продукта, что может привести к снижению его питательной ценности и возникновению заболеваний у сельскохозяйственных животных.