Рестораны массово закрываются в России
28
марта 2026, 05:39
193
193
В крупных городах сокращается число заведений общепита. За год рынок заметно просел, а закрытия ускорились.
В марте в городах-миллионниках работало около 7,2 тыс. заведений — на 5% меньше, чем год назад. Сильнее всего сократилось число баров (–11%), кафе (–6%) и столовых (–3%), пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные 2ГИС и «Контур.Фокуса».
Только за январь—февраль в России закрыли 7,3 тыс. компаний в сфере общепита — на 29% больше, чем годом ранее.
Сети также сокращают присутствие. В Москве «Шоколадница» закрыла 20 точек, Rostic’s — 25, «Якитория» — восемь. Полностью ушли с рынка «Хлеб насущный», Fornetto и «Дорогая, я перезвоню».
Эксперты связывают падение с уменьшением посещаемости, дорогими кредитами, ростом налогов и снижением рентабельности бизнеса.
Главная WhatsApp-рассылка новостей Камчатки. Подпишитесь!
Прежние новости на эту тему
- 3 марта Умирающий общепит в России хотят спасти льготами
- 6 февраля В камчатском селе Мильково закрыли кафе из-за нарушения санитарных норм
- 27 декабря 2025 года В столице Камчатки на три месяца закрыли «Плов центр»: еду признали небезопасной
- 8 ноября 2025 года В Петропавловске Роспотребнадзор нашел нарушения в кафе «Столовая 41»
- 26 июня 2025 года В Петропавловске кафе закрыли на 90 суток за грубые нарушения санитарных норм