Опрос «Кам 24»: пробовали ли вы в этом году свежую лососевую икру?
340
По прогнозам, всего в эту путину будет заготовлено не более 8,2 тысячи тонн икры.
Как выяснило ИА «Кам 24», причина – слабый вылов лососевых. Для Камчатки путину-2026 называют одной из худших в истории. К 8 сентября добыли около 56 тысяч тонн лосося – почти в 5 раз меньше, чем за тот же период 2025 года.
Нехватка сырья привела к росту цен. К сентябрю средняя стоимость килограмма икры в России поднялась почти до 30 тысяч рублей.
На Камчатке ценник ниже, и если в начале лета, как ранее сообщало ИА, икру нерки можно было приобрести за 13 000 рублей за килограмм, то сегодня цена деликатеса такова:
- икра горбуши 7 500 рублей за кг;
- икра кеты 8 500;
- икра нерки 9 000;
- икра кижуча 9 000.
Дешевле, чем на западе страны, но все же бьет по карману. В связи с этим ИА «Кам 24» проводит опрос, а вы в этом году пробовали свежую лососевую икру?
Подписывайтесь на новости Камчатки в Telegram. Самые важные новости - весь день на ваш смартфон.
Прежние новости на эту тему
- сегодня в 03:15 Производство красной икры в России сократилось втрое
- 5 сентября Камчатка обогнала Сахалин и Владивосток по популярности у туристов
- 5 сентября Икру кижуча на Камчатке продают по 16,5 тысячи за килограмм
- 3 сентября Камчатский браконьер лишился 8 килограммов красной икры
- 3 сентября Итоги опроса: почти 20% камчатцев потратили на сборы в школу более 70 000 рублей