Производство красной икры в России сократилось втрое

Это один из самых низких результатов за последние 20 лет. Причиной стало резкое сокращение вылова тихоокеанских лососей. Сейчас добыто чуть более 92 тыс. тонн при первоначальном прогнозе в 227 тыс. тонн. Росрыболовство теперь ожидает, что по итогам путины вылов составит лишь 100–110 тыс. тонн, пишут «Известия».

Особенно сложную ситуацию отмечают на Дальнем Востоке. Глава Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов связывает слабую путину с потеплением воды: на Сахалине её температура доходила до 26 градусов. По его мнению, это помешало лососю прийти к местам нереста.

На рынке уже растут цены: икра горбуши за год подорожала на 79% — до 18,6 тыс. рублей за килограмм, нерки — на 93%, до 17,2 тыс., кеты — на 36%, до 13,6 тыс. рублей. При этом в Росрыболовстве заявляют, что оснований ожидать дефицита красной рыбы и икры пока нет.