«Так в столовой одного из университетов Петропавловска-Камчатского не проводилась качественная уборка помещений пищеблока, о чем свидетельствуют пыль и паутина. Также там неправильно обрабатывали яйца (их мыли в ванне для мытья рыбы под проточной водой, после чего без предварительной обработки варили). Кроме того, в столовой не было резервных водонагревателей в горячем, мясном, овощном цехах; была сломана система вытяжной вентиляции; работники пищеблока курят на рабочем месте», – рассказала пресс-секретарь краевой прокуратуры Лариса Шунина.
В одном из профессиональных училищ краевого центра обнаружили продукцию, предназначенную для приготовления блюд, с истекшим сроком годности.
По результатам проверки прокурором возбуждено 14 дел об административном правонарушении в отношении руководителей организаций, из которых 6 дел – за нарушение санитарных норм и правил, 8 – за нарушение правил пожарной безопасности. Материалы направлены для рассмотрения по существу в соответствующие органы.
Проверка образовательных организаций Петропавловска-Камчатского не окончена и будет продолжена прокуратурой города в январе 2015 года.