Статистики: жители Камчатки с каждым годом едят все меньше и меньше

Согласно данным статистиков, в 2014 году на каждый житель края в год в среднем съедал 94,5 килограммов хлебных продуктов. В 2015 году этот объем сократился до 85 килограммов, а в 2016 снизился до 78,7 килограммов. Овощей и бахчевых на каждого жителя в 2014 году в год пришлось 115 килограммов, в 2015 – 96,1 килограмма, а в 2016 – 84,2.

Мясо и мясопродукты: в 2014 году – 112,3 килограмма, в 2015 – 99,5, в 2016 – 96,2 килограмма.

Молоко и молочные продукты: в 2014 году – 370,7 килограмма, в 2015 – 345,6 килограмма, в 2016 – 314,2.

Рыба и рыбопродукты: в 2014 году – 35 килограммов, в 2015 – 29,6, в 2016 – 24,4.

Фрукты, ягоды: в 2014 году – 105,3 килограмма, в 2015 – 83,2, в 2016 – 76,4 килограмма.

Сахар и кондитерские изделия: в 2014 году – 36,8 килограмма, в 2015 – 34,1, в 2016 – 29 килограммов.

Масло растительное и другие жиры: в 2014 году – 12,2, в 2015 – 11,1, в 2016 – 9,5 килограмма.

Яйца (штук): в 2014 году – 236, в 2015 – 237, в 2016 – 229.

Картофель: в 2014 году – 59 килограммов, в 2015 – 53,4, в 2016 – 53,6 килограмма.

Несмотря на то, что по сравнению с 2015 годом в прошлом году каждый житель края съел чуть больше картошки, это не сказалось на пищевой и энергетической ценности потребляемых продуктов. В 2014 году камчатцы в среднем употребляли в день 96 граммов белков, 139 граммов жиров и 367,1 грамма углеводов. В 2015 среднесуточное потребление белков сократилось до 85,8 граммов, жиров – до 128 граммов, углеводов – до 341,8 граммов. В 2016 году жители края ежедневно употребляли лишь 80,4 грамма белков, 116,5 граммов жиров и 298 граммов углеводов в день.

В 2014 году энергетическая ценность продуктов, которые съедали жители Камчатки в среднем в сутки, составляла 3 тысячи 118,7 килокалорий. В 2015 году показатель сократился до 2 тысяч 875,4 килокалорий, а в 2016 – до 2 тысяч 577,9 килокалорий.

Данные получены по результатам обследования бюджетов домашних домохозяйств.

Кстати

Эти данные коррелируют с показателем «Реальные располагаемые денежные доходы населения Камчатского края». В 2014 году по сравнению с 2013 годом доходы камчатцев сократились на 3,3%. За 2015 год они сократились на 1,3%, а за 2016 год доходы камчатцев снизились еще на 7,2%.