В Петропавловске хлебокомбинат выплатит штраф за опасные вареники

Как сообщили ИА «Кам 24» в судебной инстанции, в апреле 2025 года камчатский Роспотребнадзор проверил работу одной из пекарен «Петропавловского хлебокомбината». Взятые пробы продукции подтвердили, что продукция предприятия не соответствует требованиям технического регламента и опасна для жизни и здоровья потребителей.

В частности, на предприятии готовые изделия хранились рядом с картонными коробками, в помещениях отсутствовала вентиляция, а с продуктами питания работали сотрудники, не прошедшие медосмотр. Помимо этого, в тортах, варениках и котлетах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и другие микробиологические загрязнения.

Роспотребнадзор арестовал опасную продукцию – несколько упаковок замороженных вареников с картофелем и грибами. Чуть позже был наложен запрет на работу цеха по производству замороженных полуфабрикатов, а также участка по производству тортов и пирожных, принадлежащих хлебокомбинату.

Решением Арбитражного суда АО «Петропавловский хлебокомбинат» привлекли к административной ответственности и назначили наказание в виде штрафа в сумме 350 000 рублей. Товары, изъятые из оборота, будут уничтожены.

Ранее хлебокомбинат уже привлекали к административной ответственности после сообщения о вспышке кишечной инфекции в средней школе № 1 города Елизово. Тогда проверка Роспотребнадзора также выявила многочисленные нарушения законодательства о техническом регулировании. Хлебокомбинат оштрафовали на 30 тысяч рублей, а опасную продукцию уничтожили.