Названы виды икры, которые сильнее всего подешевели в России

Средняя цена полкилограмма икры сельди снизилась на 12% — до 576 рублей, а икра трески подешевела на 10%, до 432 рублей. Немного упала в цене икра минтая — минус 3%, до 536 рублей.

В то же время некоторые виды, наоборот, выросли в стоимости. Икра мойвы подорожала на 4% (до 392 рублей), икра палтуса — на 9% (до 1 715 рублей).

Среди красной икры самой дорогой остаётся икра кеты: полкилограмма стоит 5 385 рублей, что на 4% выше прошлогоднего уровня. Икра лосося сохранила прежнюю цену — 3 442 рубля. Самый заметный скачок показала икра щуки, подорожав на 21% — до 1 623 рублей.

Чёрная икра также стала дороже — плюс 8%, до средней цены 32 343 рубля за полкилограмма.

Подорожание коснулось и имитированной икры — теперь полкилограмма стоит в среднем 246 рублей (рост на 17%). В сегменте овощной икры баклажанная прибавила 19% (до 214 рублей), а кабачковая осталась на уровне 145 рублей.