Блины к Масленице ударили по кошельку: во сколько обойдётся угощение

Набор продуктов для приготовления блинов на всю семью в Масленицу обойдётся россиянам почти в 209 рублей. Расчёт сделали на основе данных Росстата и цен одной из крупных торговых сетей.

За основу взяли классический рецепт блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище». В списке — мука, молоко, дрожжи, яйца, растительное масло, сахар и соль. Воду в итоговую стоимость не включали.

В итоге все ингредиенты потянули на 208,9 рубля. Самым дорогим продуктом оказалось молоко — почти 98 рублей за литр. Далее идёт пшеничная мука — около 56 рублей за килограмм. На третьем месте дрожжи — примерно 25 рублей, их цену взяли из данных торговой сети, так как официальной статистики по ним нет.

Два куриных яйца стоят около 19 рублей. Дешевле всего обошлись подсолнечное масло — чуть больше 8 рублей, сахар — примерно 3 рубля и соль — всего около 30 копеек.