Врач рассказал о том, что будет, если есть острую лапшу слишком часто

О возможных последствиях «Газете.Ru» рассказал врач-гастроэнтеролог Дмитрий Рытько. По его словам, азиатская лапша относится к ультраобработанным продуктам и практически не содержит клетчатки и микроэлементов, при этом в соусах и приправах много соли и капсаицина.

У здорового человека разовое употребление, как правило, не вызывает серьезных последствий. Возможны изжога, жжение или вздутие, которые проходят самостоятельно. Однако при гипертонии, гастрите или язвенной болезни избыток соли и острых компонентов может спровоцировать ухудшение состояния.

Врач подчеркнул, что такие заболевания имеют многофакторную природу, и одна-две порции лапши в неделю безопасны для большинства людей. Но при ежедневном употреблении могут появиться вздутие, нарушения стула, а также дефицит клетчатки и питательных веществ.

По словам специалиста, ключевым фактором остается умеренность: регулярный рацион из ультраобработанных продуктов с высоким содержанием соли и жиров способен негативно сказаться на работе ЖКТ и организма в целом.