Камчатцы, избавляясь от прошлогодней икры, значительно скидывают на нее цены

На сайте «Авито» размещено несколько десятков объявлений о продаже икры различных пород лососевых рыб, здесь можно найти икру горбуши, нерки, кеты, чавычи, кижуча прошлого года.

ИА «Кам 24», изучив предложения, нашло самую дешевую икру, производства 2025 года. За килограмм икры горбуши просят 4 000 рублей, кижуча – 4 300, нерки и кеты – по 5 000 рублей.

Свежая икра, 2026 года (как пишут в объявлениях), стоит несколько дороже и ценник различается очень значительно. К примеру, ту же икру нерки в Елизово предлагают по 7 000 рублей за килограмм, а в Петропавловске уже за 11 000 рублей.

Правда, никто не даст гарантии, что покупая икру текущего года по более низкой цене вы не нарветесь на деликатес из прошлогодних запасов. И если многие жители Камчатки способны отличить свежую икру от несвежей, то далеко не каждый турист способен это сделать. Эксперты советуют смотреть на количество жидкости в икре, ведь после разморозки многие икринки лопаются, поэтому большое количество жидкости и лопнувших икринок должно как минимум насторожить покупателя.

Ранее ИА «Кам 24» сообщало, что первую икру нерки на некоторых камчатских рынках продавали по 13 000 рублей за килограмм.