По данным Росстата, за месяц цены в крае увеличились на 0,57 %. Годовая инфляция составила 8,01 %, тогда как в среднем по стране этот показатель достиг 5,31 %.
Наиболее заметно в мае подорожали продукты питания. В числе лидеров роста цен оказались хлебобулочные изделия, овощи и мясная продукция. Так, за год хлеб подорожал на 11,3 %, мясопродукты – почти на 10 %, а овощи и фрукты – более чем на 8 %.

Специалисты связывают это с ростом затрат производителей и поставщиков на сырьё, упаковку, доставку товаров и оплату труда сотрудников. Особенно заметным оказался рост цен на овощи после того, как магазины начали переходить с местной продукции на более дорогую завозную.
Вместе с тем некоторые продукты стали доступнее. Так, яйца за год подешевели на 11,6 %. Эксперты объясняют это увеличением объёмов производства и мерами по сдерживанию цен на социально значимые товары. Кроме того, второй месяц подряд снижается стоимость сливочного масла благодаря росту производства молока и достаточным запасам продукции.
В Банке России отмечают, что поставщики продолжают закладывать в стоимость товаров возросшие расходы, в том числе на логистику. При этом в целом по стране инфляция продолжает замедляться.
По итогам мая годовая инфляция на Камчатке составила 8,01 %, что остаётся выше среднероссийского уровня.