Россияне стали почти вдвое меньше есть хлеба
13
августа 2026, 03:15
293
293
Потребление хлеба в России упало до рекордно низкого уровня — в среднем 34,8 кг на человека в год. Это в 1,8 раза меньше, чем в 2006 году, когда показатель составлял 62,2 кг.
За год средний россиянин теперь съедает 23,7 кг пшеничного хлеба и 11,1 кг ржаного и других видов. Потребление муки за последние два десятилетия также сократилось на четверть — до 13 кг на человека.
При этом от мучного россияне в целом не отказываются. Потребление хлебобулочных изделий выросло с 4,2 до 4,7 кг в год, а мучных кондитерских изделий — с 13 до 14,2 кг.
В статистике не учитывается хлеб и другая продукция, съеденная в ресторанах, кафе и других заведениях.
Главные события Камчатки в официальном канале в MAX. Подпишитесь!
Прежние новости на эту тему
- 11 августа Сыр за 7 000 рублей залежался на полке в камчатском магазине
- 7 августа Рецепт с душой Камчатки: новый хлеб посвятили культуре ительменов (видео)
- 31 июля Врач рассказал, как часто можно есть пельмени без вреда для здоровья
- 24 июля В йогурте «Чудо» нашли плесень
- 20 июля Россиянам рассказали, как выбрать безопасную питьевую воду