В Тиличиках не хватает хлеба: власти пообещали отремонтировать пекарни

В XXI веке жители отдалённого камчатского села вынуждены буквально охотиться за хлебом. В Тиличиках уже несколько лет не могут наладить стабильную выпечку, а свежий хлеб стал проблемой. Люди обратились к губернатору Камчатского края Владимиру Солодову и попросили наконец решить вопрос с пекарней.

Тиличики – административный центр Олюторского района на северо-востоке Камчатки, на берегу Берингова моря. От Петропавловска-Камчатского до Тиличиков больше 1 000 километров по прямой. Это один из отдалённых населённых пунктов края, куда доставлять товары значительно сложнее и дороже.

Как рассказали жители в обращении, местное предприятие «Хозяюшка», выпекавшее хлеб, закрылось в апреле 2024 года. Причиной стали долги и нерентабельность производства. Позже хлеб пекли в магазине «Норд», но в июне 2026 года и там остались без пекаря.

Теперь хлеб иногда привозят из других населённых пунктов в замороженном виде. По словам жителей, покупка превратилась в настоящую гонку: если товар привезли, нужно успеть его приобрести.

При этом в селе есть здание пекарни, которое не используется. Как утверждают авторы обращения, глава Олюторского района Руслан Старых объясняет отсутствие выпечки тем, что не находится желающих арендовать помещение. Вопрос о выделении земли для строительства новой пекарни, по словам жителей, остаётся открытым около двух лет.

В качестве альтернативы людям предлагали покупать домашние хлебопечки, однако жители считают, что это не решает проблему снабжения всего села. Они напоминают, что речь идёт о повседневном продукте, который нужен каждой семье.

Как сообщил глава Олюторского района Руслан Старых, сейчас в Тиличиках работают две частные пекарни. Однако их мощности не позволяют полностью обеспечить спрос. Для увеличения выпечки в село уже доставили контейнер муки.

Ещё одно решение – восстановить муниципальную пекарню. Здание есть, но ему нужны ремонт и оборудование. По словам главы района, предприниматель уже готов арендовать помещение и значительно увеличить объёмы производства. Средства на ремонт и оснащение власти Камчатского края планируют выделить в 2026 году.

Старых также объяснил, почему в селе возникла нехватка хлеба. В Тиличики регулярно доставляют замороженную продукцию из Петропавловска-Камчатского, однако из-за сложной логистики очередное судно задержалось. Власти признали, что привезённый хлеб закончился, и возник дефицит.

В школах и детских садах, по словам главы района, хлеб выпекают самостоятельно, поэтому в этих учреждениях его хватает.

Таким образом, сейчас власти намерены решить проблему за счёт увеличения производства в действующих пекарнях и восстановления муниципальной. Когда именно заработает отремонтированное предприятие, пока не уточняется.