Врач перечислил опасные для здоровья продукты с трансжирами: ИА «Кам 24»

Врач перечислил опасные для здоровья продукты с трансжирами

02 апреля 2024, 06:54 5693

Частое потребление трансжиров увеличивает риск смерти от любой причины на 34%, сообщили в ВОЗ. Врач Дмитрий Семирядов рассказал «Российской газете», в каких продуктах содержатся трансжиры.

По словам диетолога, трансжиры в избытке содержатся в заменителях сливочного масла (например, в кулинарном жире), маргаринах, некоторых сортах попкорна для микроволновок, фастфуде, хлебобулочных изделиях — кексах, пирожных и пончиках. Есть трансжиры в картофельных и кукурузных чипсах, а также в замороженных готовых блюдах — пицце, пирогах.

ВОЗ рекомендует, чтобы продукты с трансжирами составляли не более 1% в структуре питания.

Между тем, закон не обязывает производителей указывать слово «трансжиры» в составе, поэтому их могут называть по-другому, чтобы не отпугивать покупателей. Трансжиры могут скрываться под такими названиями, как маргарин, кондитерский жир, гидрогенизированное масло, заменитель молочного жира, заменитель масла какао.

Подписывайтесь на новости Камчатки в Telegram. Самые важные новости - весь день на ваш смартфон.

КОММЕНТАРИИ

Рашпиль | 2 апреля 2024 г, 20:16

А в пирожках из Сокочейю этих странсжиров в разы больше, чем в гамбургерах. Не буду рассказывать правду о составах и способах их приготовления, т.к. каждый решает сам, кушать, или травиться

Кабачок | 2 апреля 2024 г, 14:30

Компания на три весёлые буквы, волнующаяся о здравии людском, уже убедила всех в своей компетентности и беСконечной доброте…

КрокодилГена | 2 апреля 2024 г, 14:10

Нормально.Мы знаем,что это вредно,мы знаем что это опасно для здоровья но указывать в аннотации не будем,ведь население земли около шести миллиардов человек а для комфортного проживания на земле нужно всего два миллиарда.Вот и делайте вывод ,как нас вполне официально и легально уничтожают.

005 | 2 апреля 2024 г, 10:21

"Трансжиры могут скрываться под такими названиями, как маргарин, кондитерский жир, гидрогенизированное масло, заменитель молочного жира, заменитель масла какао"./// Ну наконец то разъяснили что пальмовое масло полезно для здоровья.Если нет в списке значит полезно.


Внимание! Чтобы комментировать материалы, надо авторизоваться на сайте. Зарегистрироваться